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餐饮设施设备是指餐饮场所为提供服务和满足顾客需求所使用的各种设备、工具、器具以及建筑物或空间的总体组合，这些设施和设备包括但不限于厨房设备、前台设备、餐厅家具、空调通风设备、清洁设备等，它们的主要目的是提高餐饮业务的效率、质量和顾客体验。
关于餐饮设备是否属于机械设备的问题，餐饮设备可以包括一些机械设备，如厨房中的烹饪设备、食品加工机械等，这些设备属于机械类设备，用于辅助完成烹饪和食品制作的任务，餐饮设施设备并不仅仅限于机械设备，它还包括其他非机械类的设施，如家具、装饰物、照明设备等。
餐饮设施设备是一个广泛的概念，涵盖了餐饮场所内所有为提供服务所需的设备和设施，其中一部分可以归为机械设备。